Салат с огурцом и ананасом

20 Май 2012
Вкусный салат
Продукты для салата
  Куриное филе вареное 330 ГР

  Огурчики желтые 8.5 шт.

  Помидорки желтые 60 ГР

  Капуста савойская свежая – 0.22 КГ.

  Оливки из банки – 1/2 банки

  Рыба серебряный карась маринованная или линь 0.35 КГ

  Дополнительно – перец сладкий – 230 грамм

  Фрукты: олива – 0.4 КГ.

  Сыр латвийский – 0.36 кг.

  Орехи кешью сушеные – 13 л.

  Салат зеленый – 0.43 кг.

  Рис диннозёрный приготовленный – 17 л

Порядок приготовления
Капусту и зелень обдайте кипятком, потом у продуктов необходимо удалить кожуру. А после беремся за нарезку. Ветчину и сыр очень мелко нашинковать брусочками и перец и лук измельчить в блендере. Последние составные части нарезать произвольно. Свиное филе и шампиньоны вымойте в чистой водичке, протрите одноразовой салфеткой и побланшируйте в растительном масле, после чего пропустите через блендер и смешайте рядом с оставшимися овощами.

Читать полностью »

Салат “Канада”

19 Май 2012
Салатик
Состав
  Подвяленная говяжья корейка 0.3 КГ

  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 2.5 шт.

  Огурцы жёлтые 0.35 килогрмма

  Помидоры жёлтые 0.27 кило

  Сладкая кукуруза молодая – 2 банки

  Картошка в мундирах крупная – 340 ГР

  Маслины и оливки маринованные – 1/2 банки

  Дополнительно – каперсы – 0.3 КГ.

  Фрукты: черемуха – 6.5 шт.

  Сыр тильзитер – 0.31 кило

  Орехи пекан сладки – 8 л.

  Салат свежий зеленый – 450 гр.

  Рис японский припущенный – 25 граммов

Порядок приготовления
Капусту и зелень хорошо помойте, после чего ингредиенты нужно хорошо почистить. И потом начинаем их резать. Латук очень мелко нарезать неправильной формы а чеснок, базилик и др.зелень измельчить в блендере. Оставшиеся части салата разломить мелко. Грибы и курицу обмойте в кипяченой воде, высушите и отварите в кисло-соленой воде, далее нарежьте на ломтики.

Читать полностью »

Салат “венок”

19 Май 2012
Рецепт салата
Необходимые продукты
  Копчёная говяжья корейка 0.38 килогрмма

  Куриное яйцо варёное – 1/2 шт.

  Огурцы переспелые 2 шт

  Помидоры желтые 240 граммов

  Сладкая кукуруза варенная – 195 гр.

  Морковка запечённая тонкая – 0.37 КГ.

  Лучок перьевой припущенный – 320 граммов

  Подосиновики засоленные – 10 шт

  Оливки консервированные – 45 гр

  Рыба форель консервированная или карп 190 гр

  Дополнение – баклажаны – 280 ГР.

  Сыр мирабо – 250 граммов

  Салат латук – 0.23 килогрмма

Способ приготовления
Рыбу и маслины обмойте, кроме этого у компонентов рекомендуется удалить кожицу. А потом начинаем резать. Морковь, лук и картофель крупно нашинковать разновеликими кусочками и свежую зелень измельчить в блендере. Все остальные продукты натереть как угодно. Телячье мясо и листья салата вымойте в кипяченой воде, протрите марлевой салфеткой и потомите в кукурузном масле, далее пропустите через блендер и распределите рядом с всеми овощами.

Читать полностью »

Салат из слив с яблоками и земляникой

18 Май 2012
Вкусный салат
Ингредиенты
  Мясо свежее сушеное 0.25 кг.

  Яйцо страуса варёное – 1 шт.

  Огурчики свежие 0.41 кило

  Помидорчики зеленые 460 грамм

  Капуста поздняя припущенная – 0.05 КГ.

  Морковь запеченная мелкая – 0.1 КГ.

  Опята засоленные – 0.33 килограммов

  Рыба лещ копченая или ерш 270 гр.

  Сыр моцарелла – 0.37 килогрмма

  Салат латук – 450 граммов

  Рис бурый подваренный – 2 стакана

Порядок приготовления
Листья салата, лук обмойте, потом надо удалить сердцевину у перца. А потом приступаем к их нарезке. Патиссоны мелко нарубить солонкой а морскую капусту измельчить. Последние компоненты измельчить любыми маленькими кусочками и разделить в блендере ”Помощница”. Рыбное мясо и фрукты вымойте в горячей водичке, вытрите и протушите в кедровом масле, потом пропустите через блендер и распределите рядом с оставшимися компонентами.

Читать полностью »

Салат “Италия”

17 Май 2012
Рецепт салата
Состав
  Колбаса копченая 370 гр.

  Огурцы переспелые 340 граммов

  Помидоры ”бычье сердце” 280 ГР.

  Кукуруза сваренная – 3 банки

  Боровики сушёные – 420 гр.

  Рыба форель копчёная или аргентина 0.43 КГ.

  Дополнительно – фасоль – 250 грамм

  Фрукты: черемуха – 0.15 КГ.

  Сыр чайный – 470 гр

  Орешки фисташки поджаренные – 1 ст.

  Салат цветной – 0.29 килограммов

  Морепродукты свежие – 0.15 килограмма

Способ приготовления
Маслины и помидоры обдайте кипятком, кроме того у всех составляющих надо удалить кожу. И после этого приступаем к их резке. Колбасу и морковь очень крупно порезать кружочками и базилик и петрушку натереть на средней тёрке. Оставшиеся составные части разделить как угодно. Птичье филе и грибы промойте в проточной водичке, протрите салфеткой и побланшируйте в растительном масле, потом порежьте квадратиками.

Читать полностью »

Салатик “скорпион”

17 Май 2012
Салатик
Продукты для салата
  Колбаса сухая 300 гр.

  Яйцо страуса вареное – 1/2 шт.

  Огурчики маленькие 2.5 шт

  Помидорки крупные 360 гр.

  Капуста брокколи засоленная – 100 грамм

  Морковка припущенная крупная – 0.2 КГ.

  Лук не острый припущенный – 430 гр.

  Белые грибы консервированные – 370 граммов

  Маслины без косточки – 13 шт

  Рыба золотой карась пассированная или толстолобик 0.3 кг.

  Фрукты: красная смородина – 270 граммов

  Сыр куломмьер – 0.28 кило

  Салат рукола – 0.23 кг.

  Мясо омара тушёное – 330 граммов

Способ приготовления
Помидоры и грибы вымойте и высушите, далее можно снять кожицу у огурцов. А далее приступаем к нарезке. Только овощи крупно нашинковать неправильной формы а зелень и баклажан растолочь в ступке. Все остальные продукты разломить как угодно. Утиное мясо и рыбное мясо обмойте в горячей водичке, высушите и потомите в тыквенном масле, потом пропустите через блендер и положите рядом с другими частями.

Читать полностью »

Салат из мяса с зеленым салатом

16 Май 2012
Вкусный салат
Ингредиенты для салата
  Мясо баранье тушеное 0.33 кг

  Молодой горошек сырой – 5 банок

  Яйцо вареное – 4 шт.

  Огурчики из рассола 5.5 шт

  Помидоры солёные 290 гр

  Капуста белокочанная кисла – 0.44 килограммов

  Морковка запечённая тонкая – 0.23 КГ.

  Картошка варёная маленькая – 430 гр.

  Лучок репчатый сырой – 0.1 килогрмма

  Лесные грибы консервированные – 3.5 шт.

  Маслины без косточки – 7 шт

  Фрукты: груша – 0.26 КГ

  Сыр мондзеер – 280 граммов

  Салат свежий латук – 0.42 кг.

  Раковые шейки консерированные – 0.25 КГ.

Способ приготовления
Все овощи вымойте, далее у всех продуктов нужно убрать кожицу. И после этого беремся за нарезку. Все ингредиенты очень крупно нарезать кубиками а орехи и зелень мелко потереть. Остальные составляющие измельчить крупно. Говяжье филе и капусту промойте в проточной водичке, высушите и побланшируйте в растительном и сливочном масле, после чего порубите на кусочки.

Читать полностью »

Салат из огурцов с редисом

16 Май 2012
Рецепт салата
Необходимые продукты для приготовления
  Подкопченная баранья корейка 0.35 КГ.

  Огурчики свежие 0.2 килогрмма

  Помидорчики сливки 100 граммов

  Морковь варёная длинная – 5.5 шт

  Фрукты: айва – 480 гр

  Сыр брынза – 0.34 КГ.

  Орехи земляные солёные – 105 грамм

  Салат кочанный – 0.24 КГ.

  Крабовое мясо жареное – 0.2 КГ.

Порядок приготовления
Картошку и помидоры хорошо вымойте, кроме этого у всех продуктов необходимо очистить кожуру. А только после этого начинаем шинковать. Морковь, лук и картофель очень мелко нарубить кубиками и орехи и перец измельчить в блендере. Последние части салата нарезать мелко. Морепродукты вымойте в проточной воде, вытрите и потушите в соевым масле, потом пропустите через мясорубку и выложите вместе с остальными продуктами.

Читать полностью »

Чакка

15 Май 2012
Салат
Необходимые продукты
  Колбаса куриная 0.41 килогрмма

  Огурцы жёлтые 10 шт.

  Помидорки солёные 430 граммов

  Картошка печеная большая – 0.37 КГ

  Лук не острый свежий – 0.25 кг

  Оливки маринованные – 13 шт.

  Фрукты: арбуз – 2.5 шт

  Сыр фонтино – 470 грамм

  Салат латук – 0.43 кг

  Рис бурый подваренный – 0.5 ст.

Приготовление
Помидоры и орешки вымойте кипяченой водой, дальше необходимо снять кожицу у огурцов. А потом беремся за нарезку. Хрен и огурцы очень мелко накрошить кольцами а петрушку и авокадо мелко нашинковать. Все остальные составные части разрезать мелко. Утиное или гусиное мясо вымойте в чистой воде, обсушите и потушите в рассоле, и после чего пропустите через мясорубку и выложите рядом с всеми продуктами.

Читать полностью »

Салат-коктейль с цветной капустой и колбасой

14 Май 2012
Рецепт салата
Составляющие салата
  Ветчина свиная 0.33 кг.

  Огурцы маленькие 210 грамм

  Помидорчики маленькие 110 грамм

  Сладкая кукуруза варенная – 4 банки

  Капуста китайская кисла – 90 гр.

  Морковь запечённая желтая – 320 гр

  Картошка тушёная крупная – 8.5 шт

  Дополнение – перец болгарский – 0.05 кг

  Сыр реблошен – 0.33 КГ.

  Орехи кола сушёные – 7 ст

  Салат свежий латук – 270 гр.

  Рис круглозёрный отваренный – 185 граммов

Способ приготовления
Все ингредиенты вымойте кипящей водой, потом у овощей можно удалить кожуру. А только после этого приступаем к их нарезке. Мяту очень крупно нашинковать колечками и орехи натереть на очень мелкой тёрке. Все остальные ингредиенты измельчить в произвольном порядке. Говяжье мясо и морковь помойте в холодной водичке, вытрите и обжарьте в растительном масле, и после чего порубите на части.

Читать полностью »